Meksika – kontrastais žavintis keliautojų rojus

Meksika – tai šalis, kuri neretai apibūdinama kaip keliautojų rojus. Bene labiausiai turistus žavi kontrastai, kurių Meksikoje tikrai nestinga: čia pamatysite ir išdžiūvusių laukų peizažus, ir apsnigtas vulkanų viršūnes, ir senovinių pastatų griuvėsius, ir modernius miestus. Meksika yra didžiausia Lotynų Amerikos šalis ir didžiausia ispaniškai kalbanti valstybė, kuri sužavės didžiuliais kolonijiniais miestais, ugnikalniais, majų civilizacijos paminklais, kriokliais, kanjonais ir balto smėlio paplūdimiais. Gamtos ir gyvūnų mylėtojams, apsilankiusiems Meksikoje, taip pat neteks nusivilti: juos nudžiugins krištolo skaidrumo vanduo, gausybė egzotinių augalų ir įspūdinga fauna.

KLIMATAS

Meksika yra labai didelė šalis, todėl skirtingose Meksikos dalyse klimatas nėra toks pat. Šiaurinėje šalies dalyje vyrauja subtropinis žemyninis klimatas, čia iškrenta labai nedidelis kritulių kiekis, o temperatūros svyravimai yra labai ženklūs. Likusi šalies teritorija yra tropinio klimato juostoje, čia ištisus metus laikosi gana aukšta temperatūra. Karščiausi ir drėgniausi yra gegužės-spalio mėnesiai, šiuo laikotarpiu oro temperatūra gali siekti apie 40 laipsnių Celsijaus.

Vidutinė oro ir vandens metinė temperatūra:

ĮDOMŪS FAKTAI APIE MEKSIKĄ

• Šokoladas yra kilęs iš Meksikos, jis buvo vadintas „dievų gėrimu“;
• Majai naudodavo labai įdomų ginklą – į priešus mesdavo širšių lizdą;
• Puansetija (kitaip dar vadinama „kalėdine gėle“) yra kilusi iš Meksikos, ji pavadinta pirmojo JAV ambasadoriaus Meksikoje garbei;
• Meksikoje yra mažiausias pasaulio vulkanas, kurio aukštis tesiekia 14 metrų;
• Net 85 procentai Meksikos eksporto iškeliauja į Jungtines Amerikos Valstijas;
• Meksikos sostinė kiekvienas metais grimzta po kelis centimetrus;
• Mažiausia pasaulyje šunų veislė Čihuahua yra pavadinta Meksikos valstijos vardu;
• Meksikoje kalbama daugiau nei 60 kalbų;
• Meksika yra viena pagrindinių medaus eksportuotojų.

KAIP PAŽINTI MEKSIKĄ?

Jei norima pasiekti tolimas Meksikos dalis, palankiausia keliauti lėktuvu – Meksikoje gerai išvystyta vidinių skrydžių sistema. Šalyje kursuoja verslo ir ekonominės klasės autobusai ir mikroautobusai, bilieto kaina svyruoja nuo 2,5 iki 4 Meksikos pesų. Jei keliausite taksi, rinkitės oficialius taksi („Sitio“), nes priešingu atveju rizikuosite būti apiplėšti. Taksi kaina nėra didelė, paprastai kainos priklauso nuo to, kokioje zonoje važiuojama. Taksi kilometro kaina gali siekti 1-2 €. Miestuose su vairuotojais dažnai galima susikalbėti angliškai, tačiau užmiestyje paprastai kalbama tik ispaniškai. Nenustebkite – net ir viešojo transporto vairuotojai ne visada laikosi kelių eismo taisyklių.

MEKSIKOS VIRTUVĖ

Meksikos svarbiausias produktas – kukurūzai, kurie gausiai naudojami maisto ruošime. Iš kukurūzų gaminamos tortilijos, kurios yra itin populiarios, taip pat gaminamas šventiškas alus, ruošiami garuose troškinti kukurūzai. Taip pat populiari kiauliena, ėriena ir ožkiena, kuri neretai ruošiama laikantis senovės tradicijų: gaminama moliniuose induose ar vyniojama į lapus. Įvairiais būdais ruošiama žuvis, populiarios jūros gėrybės, kurių paruošimo receptų suskaičiuojama taip pat nemažai. Meksikoje yra įprasta valgyti rankomis, todėl nenustebkite, kad restorane jums nepasiūlys peilio ir šakutės. Maistas Meksikoje yra gana aštrus, aitriosios paprikos yra tarsi virtuvės vizitinė kortelė. Jei patiekalo aprašyme rasite užrašą „Enchilados“, tai reikš, kad padažo sudėtyje yra aitriųjų paprikų.

Tradiciniai patiekalai, kurių verta paragauti nuvykus:

• Tamales – garuose troškinti kukurūzai;
• Coctail de Camaron – krevetės su pomidorų tyre;
• Salsa – tradicinis meksikietiškas padažas, kurio paruošimo receptų suskaičiuojama tikrai nemažai;
• Tortilijos – paprastai gaminamos iš kukurūzų miltų, kvietinės tortilijos nėra labai populiarios;
• Burrito – orkaitėje keptas kvietinis paplotėlis su įdaru (paprastai valgomas su stalo įrankiais);
• Taco – pusiau perlenkta tortilija su žuvimi, mėsa ar jūros gėrybėmis bei daržovėmis;
• Tostada – riebaluose kepta tortilija;
• Poppers – įdarytos aitriosios paprikos.

Meksikos alkoholiniai gėrimai:

• Anyžių žiedų ir medaus likeris, kurį gerdavo senovės majai (likerio galima paragauti Jukatano pusiasalyje);
• Sauza – kaktusų degtinė;
• Tekila gali būti su įvairiomis žolelėmis ar aitriąja paprika (Sangrita);
• Kahlua – kavos likeris;
• Vietinės gamybos alus – „Corona“, „Negra Modelo“, „Leon Negro“, „Nochebuena“.

NAUDINGA INFORMACIJA

Dokumentai: turistams iš Lietuvos viza nėra reikalinga, pakanka turėti galiojantį pasą.

Kalba: ispanų, miestuose galima susikalbėti angliškai.

Sveikata: privalomų skiepų vykstant į Meksiką nėra. Rekomenduojama su savimi pasiimti vaistų nuo virškinimo sutrikimų, nes radikaliai pakeitus mitybą galimi negalavimai. Nerekomenduojama gerti vandenį iš čiaupo. Pasirūpinkite sveikatos draudimu.

Valiuta: Meksikos pesas, kurį sudaro 100 centavų. Vienas pesas atitinka maždaug 0,1 €. Vykstantiems rekomenduojama turėti dolerių, kuriuos vietoje galėsite išsikeisti į pesus. Turistų lankomose vietose paprastai galima atsiskaityti ir doleriais, patartina turėti dolerių smulkiomis kupiūromis.

Kainos: Meksikoje kainos yra mažesnės nei Lietuvoje, keliaudami per dieną išleisite maždaug 20-35 €.

Arbatpinigiai: Meksikoje arbatpinigiai vadinami „propinas“, paprastai paliekama 15 procentų nuo išleistos sumos. Liokajui, kambarinei ir nešikui įprasta palikti dolerį arbatpinigių.

Etiketas: meksikiečiams nėra būdingas punktualumas, tačiau jie pasižymi kantrybe ir mandagumu. Beveik visos problemos Meksikoje gali būti išsprendžiamos... pinigais, tačiau tai nėra laikoma kyšininkavimu.

Svarbiausios šalies šventės: Karnavalas, vykstantis vasario arba kovo mėnesį, Didžioji savaitė (kovo arba balandžio mėnesį), Nepriklausomybės diena (rugsėjo 15-16), Vėlinės (lapkričio 1), Gvadelupos motinos diena (gruodžio 12), Kalėdos (gruodžio 25).

Lauktuvės: papuošalai iš karoliukų, keramikos gaminiai, sidabro dirbiniai, skrybėlės, gėrimai iš kaktusų, saldumynai, meksikietiška kava.

KĄ PAMATYTI? KUR PAILSĖTI?

Meksikas – šalies sostinė, kuri yra seniausias, didžiausias ir sparčiausiai besivystantis Naujojo Pasaulio miestas. Meksikas neretai vadinamas civilizacijų istorijų muziejumi, nes čia galima pamatyti daugiau nei 1400 architektūros ir istorijos paminklų, Meksike rasime 10 archeologinių zonų, daugiau nei 80 muziejų ir dešimtis tautinės kūrybos centrų. Didžausios Meksiko įžymybės: Sokalo aikštė, Meksiko katedra, Maloningosios Dievo motinos vienuolynas, Gvadelupos Dievo motinos katedra, Asulechos rūmai, Kalnakasybos mokykla, Trijų kultūrų aikštė, Anauklijos muziejus.

Teotihuakanas garsėja didžiausia piramide visoje Meksikoje. „Saulės“ piramidė buvo pastatyta maždaug 100 m. po Kr., o kiek mažesnė, „Mėnulio“ piramidė buvo pastatyta 450 m. po Kr. Šios piramidės yra vos už 50 km nuo Meksiko miesto, jas galima pasiekti autobusu ar taksi.

Majų piramidės neabejotinai yra vienos populiariausių objektų Meksikoje. Majų piramides rasite Jukatano pusiasalyje Meksikos ir Gvatemalos džiunglėse. Teigiama, kad Majų piramidės atliko ne vien tik religinę funkciją – jos taip pat buvo naudojamos žymėti įvairias teritorijas: piramidžių aukštis yra toks, kad jos gali būti matomos iš bet kurios džiunglių vietos.

Gvadalahara – antras pagal dydį Meksikos miestas, Halisko valstijos sostinė. Mieste galima pasiklausyti tradicinių dainų, paragauti tradicinių patiekalų, pasigrožėti parkais ir fontanais. Taip pat miestas garsėja įstabios architektūros senamiesčiu.

Gvanachuatas – miestas tarp sausros išalintų kalnynų. Miestas yra įkurtas šalia vieno turtingiausių Meksikos sidabro kasyklos regiono. Lankytojus miestas žavi barokine architektūra, vingiuotomis akmenimis grįstomis gatvėmis ir požeminiais tuneliais.

Akapulkas – tai populiarus kurortas, esantis Meksikos Gerero valstijoje, Ramiojo vandenyno pakrantėje. Šią vietą mėgsta daugybė Holivudo žvaigždžių, todėl nenustebkite, jei čia pamatysite žymų aktorių. Kurorte siūloma daugybė vandens sporto pramogų, todėl Akapulkas yra ideali vieta aktyviam laisvalaikiui. Čia taip pat galėsite pamatyti, kaip narai atlieka įspūdingus šuolius nuo uolų.

Kankunas – tai kurortinis miestas, esantis pietryčių Meksikoje, Kintana Roo valstijoje. Šis kurortas itin tinkamas tada, kuomet norima ramaus poilsio – gulėdami hamake ir mėgaudamiesi egzotišku vaisių kokteiliu galėsite pamiršti visus jus slegiančius rūpesčius. Taip pat čia galėsite pasirinkti ekskursiją, kurios metu susipažinsite su indėnų civilizacijos palikimu.

Oachakos miestas labiausiai garsėja Dia de Los Muertos festivaliu, kuris atspindi vietinę kultūrą. Festivalis prasideda spalio pabaigoje, kuomet ruošiamasi dvasių sugrįžimo šventei.

Cozumel miestas, esantis Jukatano pusiasalyje, garsėja viena populiariausių nardymo vietų. Šios vietovės povandeninis pasaulis buvo atrastas gana neseniai – 1959 metais, šiandien čia atvyksta daugybė nardytojų iš viso pasaulio, nes saugomas Nacionalinis jūrų parkas atveria įspūdingą koralinių rifų ir tropinių žuvų pasaulį.

Los Cabos – tai maždaug 30 kilometrų ilgio paplūdimys, esantis Baja Kalifornija pusiasalio pietinėje dalyje. Paplūdimys žavi prašmatniais kurortais ir baltu švariu smėliu. Paplūdimyje rasite gausybę restoranų, galėsite rinktis įvairias pramogas, tokias kaip žvejyba ar vandens sportas. Jei paplūdimyje lankysitės žiemos metu, taip pat galėsite pasinaudoti proga stebėti didžiuosius banginius.

Palenque – tai archeologinis regionas, kuriame pamatysite gausybę majų statinių. Nemaža dalis skulptūrų buvo sukurtos dar 600-800 m.

Tula – miestas, esantis vidurio Meksikoje, kurią pastatė Meksikos civilizacijos tauta – toltekai. Labiausiai Tula garsėja įspūdingais Atlantais – gigantiškomis skulptūromis, kurių kiekviena sveria po maždaug 8 tonas.

Vario kanjonas – tai šešių kanjonų grupė, esanti Čihuahua valstijos pietvakarinėje dalyje. Šį kanjoną galėsite apžiūrėti keliaudami geležinkeliu Chihuahua al Pacífico, arba El Chepe, kurio linija yra nusidriekusi net 650 kilometrų. Vario kanjonas yra laikomas vienu vaizdingiausių maršrutų, kuris vinguriuoja per 86 tunelius ir 37 tiltus, nutiestus virš „bedugnių“.

Čičen Ica (Chichen Itza) yra didžiausias majų miestas Jukatano pusiasalyje. Viena didžiausių miesto įžymybių – tai El Castillo šventykla-piramidė, kurios dizainas turi ypatingą astronominę reikšmę. Kiekvienoje piramidės pusėje yra po 91 laiptelį, todėl bendras jų skaičius sudaro metų dienų skaičių. Taip pat lankantis Chichen Itza rekomenduojama apsilankyti El Caracol šventykloje, kuri senovėje buvo astronomijos observatorija.

Tulumas – tai regionas, esantis pietryčių Meksikoje, Jukatano pusiasalyje. Tulumo regionas garsėja majų civilizacijos liekanomis ir tropiniais paplūdimiais, kurie palieka itin didelį įspūdį.