Bulgarija

Bulgarija – rožių, saulės ir smėlėtų krantų šalis

Bulgarija garsėja auksinio smėlio paplūdimiais, nepakartojama miestų architektūra, nuostabia gamta, žaliais parkais ir daugybe mineralinio vandens gydymo centrų ir sanatorijų. Ši kelionių kryptis rekomenduojama ne tik tiems, kurie nori ramaus poilsio, bet ir norintiems stiprinti sveikatą. Vis dėlto, Bulgarija gali pasiūlyti ne vien tik tingų gulėjimą paplūdimiuose – čia taip pat galimas (ir net labai rekomenduojamas) aktyvus poilsis. Lankytinų objektų Bulgarijoje tikrai nestinga, tad kiekvienas keliautojas gali susiplanuoti svajonių atostogas. Mėgstantys skaniai ir sočiai pavalgyti tikrai nenusivils, o moterys, norinčios papildyti kosmetikos atsargas, galės įsigyti autentiškų kosmetikos gaminių iš rožių.

KLIMATAS

Kelionei į Bulgariją palankiausi gegužės-rugsėjo mėnesiai. Šioje šalyje vasaros yra karštos ir sausos, dienomis temperatūra siekia 25-30°C šilumos, o vandens temperatūra – maždaug 25°C. Kalnuotuose Bulgarijos regionuose paprastai būna keliais laipsniais vėsiau nei likusioje šalies dalyje. Vasaros naktimis temperatūra nukrenta iki 16-19°C. Žiemą Bulgarijoje gana šalta, žemę neretai užkloja sniegas.

Vidutinė oro ir vandens temperatūra:

Mėnuo

 

I

II

III

IV

V

VI

VII

VIII

IX

X

XI

XII

Oro temperatūra

3

4

8

11

16

21

23

23

20

14

9

5

Vandens temperatūra

8

7

8

10

15

20

23

24

22

18

14

10

KAIP PAŽINTI BULGARIJĄ?

Jei planuojate išsinuomoti automobilį, svarbu žinoti, kad nuoma siūloma tik sulaukusiems 21 metų ir vyresniems vairuotojams, o vairavimo stažas turi būti ne mažesnis nei vieneri metai. Automobilių nuomos kaina parai Bulgarijoje siekia maždaug 30€. Žemdirbystės sezono metu kelyje svarbu saugotis arkliais traukiamų vežimų, kitais sezonais – naminių gyvūnų. Karštuoju sezono metu kelionė automobiliu pasiteisina labiausiai, nes autobusai šiuo laikotarpiu gali būti perpildyti. Jei keliausite autobusu, bilietą galėsite įsigyti iš vairuotojo arba autobusų stotyje. Kurortinėje zonoje autobusai važiuoja maždaug nuo 7 iki 19 valandos. Tarpkurortinių autobusų bilietų kainos svyruoja nuo 2 iki 6€. Taksi kainos priklauso nuo paros laiko ir savaitės dienos. Paprastai yra skaičiuojama minimali kelionės kaina, tad net tuomet, jei reikės nuvažiuoti gana trumpą atstumą, kelionės kaina nebus mažesnė nei 5 levai (kiek daugiau nei 2€). Bulgarijoje gerai išvystytas geležinkelių tinklas, todėl palanku keliauti traukiniais. Kelionė traukiniu iš Varnos į Sofiją trunka maždaug 8 valandas. Galima rinktis ir vietinių agentūrų siūlomas ekskursijas, kurių kainos svyruoja nuo 20 iki 50€. Svarbu atkreipti dėmesį į tai, kuriomis dienomis yra galimos tam tikros išvykos.

BULGARIJOS VIRTUVĖ

Įdomus faktas: Bulgarija dažnai vadinama vyno gimtine. Čia auga net 60 skirtingų vynuogių rūšių, todėl vyno gamybos tradicijos yra labai gilios.

Kiekvieno krašto gyventojai gali pasigirti savitomis kulinarinėmis tradicijomis, o bulgarai tikrai turi kuo didžiuotis. Bulgarų virtuvė yra labai įvairi ir universali, jos formavimuisi įtakos turėjo centrinės Azijos it Viduržemio jūros regiono tradicijos. Mėgstamų patiekalų Bulgarijoje ras ir vegetarai, ir mėgstantys patiekalus iš mėsos, ir itin išrankūs gurmanai.

Tradiciniai patiekalai, kuriuos verta paragauti nuvykus:

  • Brinza – tai baltas minkštas sūris, gaminamas iš ožkų arba karvių pieno. Iš šio sūrio gaminamas ir karštas patiekalas – Kaškava Pane.
  • Kebap – patiekalas, kuris tikrai patiks negalintiems gyventi be mėsos. Nors pavadinimas ir primena „kebabą“, tačiau tai kas kita – kelių rūšių mėsa su daržovėmis, patiekiama su ryžiais ar kitu garnyru;
  • Musaka – maltos mėsos, baklažanų, kiaušinių ir bulvių patiekalas;
  • Sarmi – į vynuogių lapus įvyniota mėsa, patiekalas primena Lietuvoje populiarius „balandėlius“;
  • Sač – troškinys su mėsa, bulvėmis ir kitomis daržovėmis;
  • Tarator – šalta gaivi sriuba;
  • Garash – tradicinis šokoladinis pyragas;
  • Mavrud – viena žinomiausių vietinio vyno rūšių.

NAUDINGA INFORMACIJA

Įdomus faktas: Bulgarijoje galvos linktelėjimas reiškia „ne“, o galvos sukinėjimas iš vienos pusės į kitą reiškia „taip“.

Kalba: Bulgarijoje kalbama bulgarų kalba, o abėcėlė – kirilica. Paprastai nekyla problemų susikalbėti kitomis kalbomis – anglų ar vokiečių, taip pat dauguma bulgarų laisvai kalba rusų kalba.
Kelios frazės bulgarų kalba:

  • Dobir den – laba diena;
  • Asam ot Litva – aš esu iš Lietuvos;
  • Blagodarja – ačiū (tinka ir prancūziškas „Mersi“);
  • Doviždane – iki pasimatymo.

Pinigai: Bulgarijos valiuta – levas (1€ – maždaug 1,96 BLV). Daugelyje viešbučių galima rasti valiutų keityklas.
Sveikata: nerekomenduojama gerti vandentiekio vandens. Geriau rinkitės parduotuvėse siūlomą vandenį buteliuose.
Etiketas: jei arbatpinigiai nėra įtraukti į sąskaitą, padavėjams reikėtų palikti 5-10 procentų arbatpinigių nuo išleistos sumos. Nepalikite pinigų tiesiog ant stalo – tai laikoma nemandagiu elgesiu.
Lauktuvės: rožė yra Bulgarijos simbolis, todėl rožių kosmetika ar kiti gaminiai taps puikiomis lauktuvėmis jūsų artimiesiems. Pirkdami turguje galite derėtis – dauguma prekybininkų mielai sutinka kainą sumažinti penktadaliu.
Paplūdimiai: Bulgarijos paplūdimiai yra švarūs ir nemokami, tačiau reikėtų saugotis fiktyvių darbuotojų, kurie renka mokestį už buvimą paplūdimyje.

Įdomus faktas: Bulgarijoje natūralaus smėlio paplūdimiai tęsiasi net 380 kilometrų.

KĄ PAMATYTI? KUR PAILSĖTI?

Sofija – tai Bulgarijos sostinė ir didžiausias šalies miestas. Čia gausu kultūrinių ir istorinių objektų, kurių vienas žymiausių yra Aleksandro Nevskio soboras, puoštas 12 aukso spalvos kupolų.

Belogradčiko uolos nuo Sofijos nutolusios į šiaurę (maždaug 170 km). Tai – vienas įspūdingiausių gamtos suformuotų objektų visoje šalyje. Išraiškingos uolos vietomis siekia net 200 metrų aukštį.

Rilos vienuolynas yra įsikūręs kalnuose, maždaug 100 km į pietus nuo Sofijos. Vienuolynas yra įtrauktas į UNESCO kultūros paminklų sąrašą. Vienuolyno bibliotekoje saugoma surašyta visa Bulgarijos istorija, maždaug 16 000 knygų ir daugybė XV- XIX amžių rankraščių.

Plovdivas yra antras pagal dydį Bulgarijos miestas, kuris yra vienas seniausių Europoje. Spėjama, kad žmonės čia gyvena jau 8000 metų. Čia išlikę daugybė istorinių objektų – viduramžių miesto sienos, romėnų stadiono ir akveduko liekanos, du antikiniai teatrai.

Varna – tai vienas populiariausių Bulgarijos kurortų, kuris garsėja romėnų pirčių liekanomis ir Istorijos muziejumi. Mieste yra įsikūręs Jūrų muziejus ir delfinariumas. Netoli Varnos galima aplankyti uolose iškaltą vienuolyną Aladžą.

Veliko Tarnovo yra viena lankomiausių Bulgarijos miestų. Šalia Jantros upės įkurtas miestas yra apsuptas žalumos, o senamiestis garsėja siauromis ir stačiomis gatvelėmis. XII-XIV amžiuje šis miestas buvo neįveikiama tvirtovė, iki 1393 metais Veliko Tarnovo buvo Bulgarijos sostinė. Nuo Varnos miestas nutolęs maždaug 220 kilometrų į vakarus.

Melnikas yra gana nedidelis miestelis, žavintis jaukia atmosfera ir puikiu gamtovaizdžiu. Miestas yra itin mėgstamas menininkų, kurie čia atvyksta ieškoti įkvėpimo. Melnikas yra įsikūręs Bulgarijos pietvakariuose, čia galima rasti Melniko piramides ir natūralią gamtos suformuotą atodangą, o netoli miesto galėsite aplankyti Roženo vienuolyną, kuris yra itin svarbus Bulgarijos stačiatikių religinis centras.

Neseberis yra miestas, įsikūręs vaizdingame pusiasalyje. Kažkada tai buvo žvejų gyvenvietė, o dabar šis miestas tapo muziejumi po atviru dangumi. Čia išliko daugybė istorinių pastatų, miesto tvirtovės sienos dalis ir vartai.

Rožių slėnis įsikūręs centrinėje Bulgarijos dalyje, šalia Kazanlako miesto. Čia auginama gausybė rožių ir puoselėjamos giliai įsišaknijusios tradicijos – kiekvieną rytą tautiniais kostiumais apsirengę žmonės skuba į laukus skinti rožių žiedų. Dirbančius laukuose linksmina tautiniai ansambliai – nenutyla muzika ir dainos. Festivalių metu yra renkamos Rožių karalienės. Kazanlake yra įkurtas Rožių muziejus.

Pobiti kamni (Akmenų miškas) – tai šalia Varnos esanti geologinė vietovė, kuri iki šiol užduoda daugybę mįslių. Čia stūkso uolų dariniai, primenantys didingas kolonas. Nors gali atrodyti kitaip, tačiau žmogaus veikla čia niekuo dėta. Įstabias uolų formas suformavo gamta, spėjama, kad kadaise čia tyvuliavo jūra, ilgainiui jos dugnas iškilo, o vėjas ir krituliai suformavo uolas.